طريقة عمل بسكويت الشاي اللذيذ لتناوله في وجبة الإفطار بخطوات سهلة

من الأشياء الممتعة في الحياة هي تناول وجبة خفيفة لذيذة وشهية مع كوب من الشاي الدافئ، ومن بين الوجبات الخفيفة الشهية التي تتمتع بشعبية كبيرة هي بسكويت الشاي، ويعتبر بسكويت الشاي مثاليًا لتناوله مع الشاي أو القهوة أو حتى لتناوله بمفرده، وما يميز بسكويت الشاي هو قوامه المقرمش والهش وطعمه الرائع الممزوج بنكهة الزبدة والفانيليا، وفي هذا المقال، سأقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشاي اللذيذ، حتى تتمكنوا من تحضيره في منزلكم والاستمتاع به في أي وقت تشاؤون.

مكونات بسكويت الشاي

لتحضير بسكويت الشاي، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 250 غرام زبدة طرية
• 150 غرام سكر ناعم
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 350 غرام طحين
• رشة ملح

طريقة تحضير بسكويت الشاي

نقدم لكم خطوات بسكويت الشاي:-

خطوة 1: تحضير العجينة

1. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة الطرية والسكر الناعم حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
2. أضيفي البيضة وفانيليا السائلة إلى الخليط، واستمري في الخفق حتى يمتزج الكل جيدًا.
3. أضيفي الطحين والملح تدريجيًا إلى الخليط، واعجني المكونات بلطف حتى تتكون عجينة طرية وغير لاصقة.

خطوة 2: تشكيل وخبز البسكويت

1. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم اضغطي على كل كرة بلطف لتشكيلها على شكل قرص مسطح.
2. ضعي البسكويت على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
3. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. ضعي الصينية في الفرن واتركي البسكويت يخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
5. بعد تخبيز البسكويت، اسحبي الصينية من الفرن واتركي البسكويت يبرد تمامًا على رف تبريد قبل تناوله.

وهكذا، قدمت لكم طريقة تحضير بسكويت الشاي الشهي، ويمكنكم الآن التمتع برائحة البسكويت الذهبي المحمص وتذوقه الهش والمقرمش، ويمكنكم تناوله مع فنجان من الشاي الدافئ أو القهوة، أو حتى تقديمه لضيوفكم عند استقبالهم، واحرصوا على تجربة هذا البسكويت.