طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة بخطوات سهلة وسريعة في 1/2 ساعة

تعد طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة من الوصفات السهلة والحلويات المميزة، والتي تتميز بمذاق شهي ولذيذ، ويتفق معظم الأشخاص على حبها خاصة الأطفال، لذلك تحرص الكثير من الأمهات على معرفة طريقة تحضيرها لأفراد أسرتها، وسوف نعرض لكم طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة بمكونات بسيطة وطعم رائع في المقال التالي.

طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة

لتحضير فطيرة الشكولاتة في البيت يجب اتباع مكونات وطريقة التحضير الآتية:

المكونات

• كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب صغير من الماء الدافئ للعجن.
• نصف كوب من الزبدة.

طريقة التحضير

• احضري إناء عميق وضعي به الدقيق والملح والسكر.
• أضيفي الزبدة إلى الدقيق وقومي بعجنها.
• قومي بإضافة الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينة متجانسة ومتماسكة.
• قومي بوضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة بعد لفها في كيس بلاستيكي.

تحضير حشو فطيرة الشوكولاتة

باستخدام مكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة في المطبخ يمكن عمل حشو فطيرة الشكولاتة وهي كالآتي:

المكونات

• كوب من الشوكولاتة الداكن أو الغامقة.
• عدد 2 بيضة.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من الزبدة.
• 2 ملعقة كبيرة من الكريمة السائلة.
• باكو من الفانيليا.

 طريقة التحضير

• نحضر إناء مناسب ونقوم بتسخين الكريمة على نار هادئة.
• قومي بإضافة الشوكولاتة والزبدة إلى الكريمة وقلبيها جيداً حتى يتجانس الخليط.
• أحضري إناء آخر قومي بضرب البيض مع السكر والفانيليا يدوياً أو باستخدام مضرب البيض حتى تمام التجانس.
• قومي بإضافة خليط البيض إلي خليط الشوكولاتة بشكل تدريجي مع استمرار الضرب حتى تختلط المكونات بشكل سليم.
• أخرجي العجينة السابق تحضيرها من الثلاجة.
• احضري صينية مناسبة لفرد العجينه مدهونة بقليل من الزبدة.
• قومي بوضع خليط الشوكولاتة على العجينة .
• قومي بإدخال الفطيرة في فرن ساخن مسبق على درجة حرارة 180 درجة.
• اتركي الفطيرة في الفرن مدة لا تزيد عن نصف ساعة حتي تنضج.
• أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها كي تبرد تماماً ثم قومي بتزينها كما ترغبين.

بذلك نكون قد قدمنا لكم طريقة بسيطة وسهلة لتحضير فطيرة الشوكولاتة بمكونات بسيطة وطعم رائع، كذلك لقد تعرفنا على طريقة عمل حشو فطيرة الشوكولاتة حتى تسعدين بها أفراد أسرتك.