طريقة عمل كيكة الشاي الهشة والطرية بطعم ورائحة رائعة

طريقة عمل كيكة الشاي الهشة، تعتبر هذه الوصفة من أحلي الوصفات على الفطار و تحضيرها لا يحتاج إلى وقت كثير، زهقت من تحضير الفطار المعتاد مثل الفول والطعمية و الأكلات الحرشة، تريدين مفاجأة زوجك وأطفال بفطور شهي ومميز ولذيذ كل ما عليكي هو اتباع هذا المقال، جاءنا لكم بوصفة كيك سهلة وبسيطة للغاية تقدم مع الشاي أو اللبن مع التفنين في طريقة التقديم ومن خلال هذا المقال من موقع بوابة النيل الإخباري، نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة الشاي الهشة.

مكونات طريقة عمل كيكة الشاي الهشة

لتحضير هذه الوصفة الرائعة يجب توافر بعض المكونات البسيطة لعملها وهي كالتالي:

• ثلاثة أكواب من الدقيق.
• ثلاثة بيضات كبيرة.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب ونصف من الحليب أو العصير.
• كوب صغير من الزيت.
• كيس بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة تجهيز الكيك بكل سهولة

خطوات تحضير الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة، والحصول على نتائج مبهرة وهي كالآتي:

1. نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح، ونخفق جيداً.
2. بعد ذلك نقوم بوضع عصير الليمون كوب الحليب، ونخفق الخليط جيداً.
3. ثم نقوم بوضع الزيت مع الخفق المستمر، حتى يتضاعف الحجم.
4. نسكب الخليط في طبق عميق، ونضع عليه الدقيق مع البيكنج بودر، ونترك ملعقة صغيرة بداخل الكيس.
5. ويضاف الدقيق بالتدريج مع التقليب الخفيف على جهة واحدة.
6. حتي نحصل على قوام ناعم مثل ثقيل نوعاً ما.
7. بعد ذلك نقوم بوضع ملعقة البيكنج بودر في كوب صغير، ونضع عليه الخل ونقلب حتي يتفاعل.
8. في أثناء الفوران نضعه على الكيك مع التقليب الخفيف.
9. يوضع الخليط في صينية مدهونة مبطن بالدقيق جيداً.
10. نضع الكيك في فرن مسبقا التسخين، حتي ينضج تماماً.

نختبر الكيك بسكين صغيرة رفيعة في الوسط لو خرجت نظيفة يكون الكيك ناضج تماما، تقلب الكيك وتترك تبرد جيداً، ثم تقطع وتوضع في طبق التقديم مع كوب من الشاي أو الشاي باللبن وبالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.