بكوب لبن طريقة عمل الفطائر المحشية بعجينة قطنية ومظبوطة وبطعم لذيذ جداً

تعتبر المخبوزات من أهم الوجبات السريعة التي لا يستغرق إعدادها كثيراً من الوقت، حيث أن ربة المنزل ترغب دائماً في تحضير الجديد من أنواع المخبوزات لأفراد أسرتها، خاصةً الأطفال حيث يفضلون تناول أنواعاً مختلفة من المخبوزات السريعة أثناء اليوم، لذلك نقدم في مقالنا هذا طريقة إعداد الفطائر المحشية الشهية، والتي يمكن تناولها كوجبة خفيفة للفطار أو العشاء، تابعينا الآن لنقدم لكي طريقة مبسطة جداً لإعداد الفطائر المحشية اللذيذة، بخطوات بسيطة جداً لا تبذلين فيها جهداً كبيراً؟

طريقة عمل فطائر محشية

المكونات

• عدد 3 كوباً من الدقيق.
• كوباً واحداً من اللبن.
• عدد 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• ربع كوباً من الزيت.
• عدد 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• عدد 1 بيضة.
• عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• عدد 1 علبة زبادي.
• عدد 1 ملعقة صغيرة من السكر.

الخطوات

• أحضري وعاء عميق متوسط الحجم، ثم قومي بإضافة اللبن والخميرة والزيت.
• قومي بخلط المكونات السابقة جيداً مع بعضها.
• أضيفي الزبادي إلى الخليط السابق ثم أعيدي الخلط.
• أحضري وعاء آخر ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر والسكر، ثم قومي بخلطهم جيداً.
• قومي بإضافة خليط الدقيق إلى الخليط السائل.
• قومي بالعجن جيداً لتحصلين على عجينة طرية يسهل تشكلها.
• أتركي العجينة لمدة ساعة حتى تتخمر.
• قومي بأخذ أجزاء صغيرة من العجين وفردها على شكل دوائر.
• كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من فرد كل كمية العجين.
• يمكنك حشو الفطائر بأي حشو ترغبين فيه مثل الجبنة البيضاء أو الشيكولاتة أو المكسرات.
• قومي بخفق البيضة مع الفانيليا جيداً، وامسحي وجه الفطائر بعد حشوها وغلقها لتصبح بالشك المرغوب فيه.
• قومي بتحمير الفطائر في زيت غزير على الجانبين على نار متوسطة، لتحصلين على ألذ واشهى طبق فطائر محشية.

قدمنا لربة المنزل طريقة سريعة لإعداد الفطائر المحشية التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة، حيث تشعر الأم بملل من روتين الأكل اليومي، حيث تجد ربة المنزل حيرة كبيرة يومياً من أجل إختيار الطعام لأفراد الأسرة، لذلك حاولنا اليوم تقديم الفطائر المحشية لحل مشكلة روتين الطعام اليومي، وذلك بمكونات اقتصادية وموجودة في كل بيت وغير مكلفة.