طريقة عمل الغريبة في البيت بالكيلو،تهتم الكثير من ربات المنزل لتحضير حلويات العيد، التي تبتهج البيوت لتحضيرها، ويفرح الأطفال بالتجمعات لعمل الحلوي من البسكويت والكحك والغريبة، فتبحث ربات المنزل عن طريقة سهلة ومميزة لتحضير الغريبة في المنزل بالتفاصيل، سوف نوضح لكم من خلال مقالتنا طريقة عمل الغريبة في البيت أحلى من الجاهز بطعم مميز.
طريقة عمل الغريبة في البيت بالكيلو
المكونات
- 3 أكواب من الدقيق.
- كوب من السكر الناعم.
- 2 كوب من السمن.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملح.
- فول سوداني للتزين.
طريقه التحضير
قومي بخفق السمن باستخدام مضرب كهربائي، قومي بإضافة السكر والخفق لمدة 3 دقائق، ضعي الدقيق والملح والفانيليا إلي خليط السمن، قومي بالعجن حتي تتكون معك عجينة هشة، قومي بتغطية العجينة وتركها في الثلاجة لمدة ساعة، بعد الانتهاء المدة عليك تشكيل العجينة إلي كور متساوية الحجم، قومي بإحضار صينية ودهنها ووضع ورق الزبدة، ثم قومي برص الغريبة ووضع الفول السوداني في المنتصف، قومي بإدخال الصينية على الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة، وبعد 10 دقائق قومي بإخراج الصينية وتركها حتي تبرد، ثم قومي برصها في علبة محكمة الغلق.
أسهل طريقه لعمل الغريبة الناعمة بالخطوات
المكونات
- 4 أكواب من الدقيق.
- كوب سكر ناعم.
- 2 كوب من السمن.
- بياض بيضة.
- رشة ملح.
- ملعقة من الفانيليا.
- مكسرات للتزيين
طريقة التحضير
قومي بخفق السمن والسكر باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي، انتظري حتي يصل الخليط للون الأبيض ثم قومي بإضافة بياض البيض والفانيليا، قومي بإضافة الدقيق تدريجياً قومي بالعجن بيدك حتي تمتزج المكونات مع بعضها، عليك ترك العجينة حتي ترتاح في مكان بارد، قومي بتشكيل العجينة ووضع في المنتصف حبة من الزبيب أو اللوز، ثم قومي بإدخال الغربية الفرن ونتركها لمدة ربع ساعة حتي تنضج بشكل تام، عليك متابعة الغريبة حتي تنضج وتصل للون الأبيض دليل نضجها، وعند رص الغريبة لحفظها عليك ترك مسافة بين القطع حتي لا تتداخل مع بعضها، وستنال الغريبة إعجاب جميع أفراد أسرتك لطعمها الرائع ورائحتها المميزة، وطعم الحشو المميز الذي تم استخدامه وسيفضلون تحضيرها في المنزل بدل من شراءها.
قد يعجبك أيضا
